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餐館店長經營培訓手冊

餐館店長經營培訓手冊

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級別:| 積分:60 分 | 瀏覽:89257 | 大小:34.50KB | 下載:5389 次 | 上傳:2012-10-18

簡介:

第一章 經銷商(店長)的資質; 一、 店長的職責; 二、店長的職能; 三、店長必備的任務; 第二章 店長的組織能力; 一、店長的一天; 二、周末業(yè)務; 三、月底業(yè)務; 四、店長的人際關系; 五、待下屬的方法; 第三章、店長指導工作的方法; 一、售貨員應有的能力; 二、 組織會議;

[展開]
         
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